Скільки обмежень доводиться вводити в життя людям, які вирішили схуднути. Вони стосуються не тільки їжі, але і алкогольних напоїв. Існує думка, що їх теж доводиться повністю викреслити з раціону. Перш ніж позбавити себе всіх радощів життя, задамося питанням, який алкоголь можна пити при схудненні, щоб не порушувати дієту і не переживати даремно через вплив спирту на організм.
Алкоголь і схуднення
Алкоголь надає на нас особливу дію і не тільки в плані сп'яніння. Він, як і будь-яка їжа або напій, містить калорії, але на відміну від всіх інших ці калорії «порожні», тобто не несуть ніякої енергетичної цінності. При попаданні в організм алкогольний напій моментально починає всмоктуватися, швидше ніж будь-яка інша їжа навіть, якщо приймати їх одночасно. Наше тіло першими засвоює саме ці, алкогольні калорії, а всі інші, корисні і не корисні, замикає в довгий ящик, тобто відкладає на потім як жирових відкладень.
Наступний етап впливу алкоголю полягає в тому, що організм швидко розуміє, що його обдурили. Порожні калорії не принесли насичення, але змусили витратити на себе глюкозу. Її рівень в крові знизився і ми відчули голод. Мозок посилає нам сигнал про те, що потрібно терміново поїсти. Звідси всім відоме почуття голоду під час розпивання алкогольних напоїв. Розгальмованої кора головного мозку не справляється з самоконтролем і трапляється переїдання.
З усього цього випливає, що вплив алкоголю на схуднення не може бути позитивним, але тільки тоді, коли мова йде про надмірному вживанні. Якщо ми говоримо про келих вина за вечерею або навіть 50 грамах коника, то картина видається не такою жахливою. Якщо ви на дієті, а випити все ж хочеться, потрібно вибирати ті види спиртного, в яких міститься найменша кількість калорій і градусів, і стежити за концентрацією алкоголю в крові. Чим вона нижче, тим менше шкоди схудненню.
Одні з найсуворіших до алкоголю, це дієти Дюка і Маггі. П'єр Дюка впевнений, що спиртні напої обов'язково завадять людині сконцентруватися на результатах дієти і призведуть до зриву, крім того, вони заважають організму витрачати жири. Дієта Маггі заснована на вживанні яєчних жовтків і за відгуками є дуже ефективною, але спиртні напої в ній теж категорично заборонені.
калорійність алкоголю
Що є головним показником при скиданні зайвої ваги? Це калорії. Їх необхідно враховувати, приймаючи спиртне під час дієти і вибираючи ті напої, в яких калорій менше всього. Хоч би яка була калорійність алкоголю, не можна приймати більше 50 грамів за раз. Така кількість алкоголю міститься в 2 келихах вина, 120 мл горілки або коньяку, 2 гуртках пива. Пити бажано дуже повільно, щоб не підвищувати градус спиртного в крові різко.
Яке вино можна пити при дієті
Саме лояльне ставлення дієтологів спостерігається до вина. Цей алкоголь для схуднення допускається в багатьох дієтах завдяки низькому вмісту калорій. Крім того, вино при дієті насичує організм мікроелементами, які сприяють нормалізації сольового обміну. Кожен сорт вина робить свій вплив на організм. Якщо без келиха за вечерею не обійтися, зупиніть свій вибір на сухому або напівсухому напої.
Червоне вино при дієті
Дозволений варіант - це сухе червоне вино для схуднення, чиї калорії легко розщеплюються, напій прискорює метаболізм жирів і перешкоджає виникненню нових. Крім того, червоні вина містять поліфеноли, які мають властивість зберігати молодість шкіри. Якщо вам подобається червоне напівсолодке, пам'ятайте, що від нього набагато менше користі, зате більше непотрібних при дієті калорій. Чим солодший вино, тим воно калорийнее (приблизно в два, два з половиною рази). Цим шкідливі кріплені та десертні вина.
Біле вино при схудненні
Вважається, що біле вино при дієті далеко не так корисно, як червоне, але, якщо ви віддаєте перевагу такий варіант, завжди можна зупинити свій вибору на келиху сухого білого. Головне, вибирати якісний продукт, зроблений з цього винограду, а не штучного порошку. Біле, як і червоне, містить корисні речовини і сприятливо діє на організм в малих дозах.
Шампанське при схудненні
Ступінь шкоди від шампанського буде залежати від змісту в ньому цукру, що є найважливішим показником для всіх, хто бажає схуднути. Найменш шкідливий шампанське при схудненні - брют. Цей різновид ігристих вин або зовсім не містить цукру, або близько 3 грамів на літр. Калорійність шампанського відрізняється. Якщо ви виберете пляшку класичного брюта (50 ккал на 100 г), то матимете змогу вберегти себе від зайвих калорій солодкого (90 ккал) або напівсолодкого (88 ккал) шампанського.
Чи можна пити пиво при дієті
У малих кількостях і при рідкісному вживанні пиво при дієті не завдасть особливої шкоди. Наливаючи келих пінного, постарайтеся дотримати ще кілька правил. Вибирайте напої світлих видів фортецею до 5 градусів і не запивайте ними солоні закуски. Вони викликають бажання випити набагато більше норми, а сіль затримує зайву рідину в організмі. Мінус пива в тому, що воно виводить магній і калій, а деякі речовини, що містяться в ньому, порушують гормональний фон і призводять до ожиріння.
Чи можна пити горілку на дієті
Вогняна вода - напій висококалорійний, особливо в порівнянні з іншими видами алкоголю, а це вірний показник того, що горілка при дієті протипоказана. Якщо мова йде про улюблених багатьма коктейлях, в яких вона міститься, то шкода від неї багаторазово посилюється за рахунок солодких калорійних соків і лікерів, джина. Якщо дуже хочеться чогось спиртного, віддайте перевагу коньяку або віскі. Вони містять дубильні речовини, при яких спирт всмоктується повільніше. Якщо хочеться горілки, то не більше 80 грамів.